August 21, 2016

Goodbye Maastricht, Hello Amsterdam | DAG 1


Zit je dan. Met je krent in de trein, richting Amsterdam. Zoals sommige weten begin ik vanaf morgen aan mijn stage in Amsterdam bij Marie Stella Maris. Het komende halfjaar zal ik regelmatig mijn toffe ervaringen & struggles(?) uitgebreid met jullie delen.

Ik heb zojuist een 2,5 durende treinreis erop zitten en laat ik even meteen met de deur in huis vallen en heel openhartig met jullie zijn, dit hele begin was even onwijs kut. Ik ben zo'n softie wat betreft afscheid nemen, dus ik stond natuurlijk weer tranen met tuiten te huilen op het perron in Maastricht toen mijn vriend weg liep. Het grappige van dit allemaal, is dat ik gewoon ieder weekend waarschijnlijk naar huis ga, dus zo ernstig is het helemaal niet. Maar goed, de vrouw naast me in de trein wist me gelukkig te kalmeren, dus de treinreis viel opzicht nog wel mee. Momenteel ben ik fijn "thuis"  in Amsterdam en kan ik even rustig bijkomen in het zonnetje, straks even naar de winkel om boodschappen te doen en dan een relax avondje er van maken. Because I need comfort food!

Desondanks ik er ontzettend veel zin in heb, moet ik toch even slikken, maar dat zakt langzaam wel weer weg als ik aan de slag kan!

Liefs,
Lara

August 18, 2016

Laatste luie dagen

Ik probeer de laatste zonnestraaltjes nog even mee te pikken en te genieten van mijn laatste luie dagen want komende maandagochtend gaat het normale, realistische, leventje voor mij weer gewoon verder. To be honest, ik zit er niet zo mee. Zo aan het einde van een vakantie ben ik altijd weer blij om aan de slag te kunnen, komende maandag vertrek ik dan ook naar Amsterdam voor mijn eerste werkdag bij Marie Stella Maris. Om totale paniek te voorkomen maandagochtend, moet ik wel nog even kijken hoe ik met mijn fietsie op kantoor kom..

Desondanks wil ik deze laatste paar dagen nog even flink ervan gaan genieten, het zonnetje werkt fijn mee dus dat maakt het maandag ook iets dragelijker. Ik ga nog kijken of ik nog wat leuke dingen in de stad kan scoren | een mega groot ijsje eten bij Australian | Aperol Spritzjes drinken | zelfgemaakte pizza eten van di mama | nog heel veel knuffelen met Charlie. Hartstikke prima dus!

Wat ga jij deze laatste zomerdagen nog doen?

liefs,
Lara

August 11, 2016

Italiaanse Riviera | ON THE MAP


Terug van weg geweest. Afgelopen week heb ik eindelijk het geliefde Cinque Terre van mijn bucketlist kunnen afstrepen. Gelegen aan de Italiaanse riviera en een van de mooiste plekken waar ik ooit geweest ben. Desondanks dat het knetter druk was en je over de hoofden kon rollen, heb ik intens genoten van het mediterraanse sfeertje hier en was ik toch wel teleurgesteld om het mooie Italië weer te moeten verlaten.

De 5 dagen dat we hier verbleven hebben we afgewisseld met relaxen aan het water en het bezoeken van dorpjes. Wij hebben hiervoor een scooter gehuurd, wat eigenlijk gewoon de meest ideale manier is om dit gebied te verkennen! Je komt heel makkelijk overal tussendoor en waar auto's niet meer door mogen, kun jij gewoon door rijden tot aan het water. De meeste toeristen pakken de trein, wat ook een optie is, deze brengt je in 10 minuten van dorp naar dorp. Je ziet alleen een stuk minder van de omgeving.

Wij verbleven in La Spezia, zuidlijk gelegen van Cinque Terre en een prima thuis basis voor een vakantie in dit gebied. De accommodaties zijn leuk geprijsd en de restaurantjes variëren van verse viszaken tot klassiek Italiaanse trattoria's. De Cinque Terre dorpjes (Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza & Monterosso al Mare) zelf zijn kleurrijk en knus. Al was ik zelf het meest gecharmeerd van Manarola & Vernazza, zeker als je van een frisse duik houdt. Zandstranden zijn er echter nauwelijks, de kust bestaat voornamelijk uit flinke rotspartijen waar je vanaf kunt duiken. Hier en daar is wel een trappetje waar je makkelijk het water in kunt gaan, maar het is dus wel even zoeken om een fijne zwem plek te vinden! Hier komt wel nog een post over.

Verder is het een prachtig gebied en zeker een must om te hebben gezien! Een aanrader is om in het najaar te gaan, dan is het water nog warm van de zomermaanden en zijn de meeste toeristen weer fijn naar huis.

Where to stay?
 Deze fijne Airbnb in La Spezia (hele lieve verhuurders!)
Budget: $

Liefs,
Lara

August 03, 2016

De Gulden Bock, Antwerpen | HOTSPOT


Waar? Schutterhofstraat 11, Antwerpen. (Achter de Meir)
Budget? $$
Keuken? Originele gerechten en Belgische klassiekers. (ook vegetarisch)

Als echte food liefhebber hou ik van het delen van fijne plekken. Ik ben kritisch, en dat heb ik te danken aan mijn ouders. 17 jaar een eigen horeca zaak hebben leaves its mark. Gisteren was ik weer in het geliefde Antwerpen, deze Belgische stad heeft mijn hartje inmiddels gestolen en het voelt iedere keer weer fijn om daar te zijn. De vriendelijkheid en ook wel bescheidenheid van de Antwerpenaren is iets om makkelijk aan te kunnen wennen!

Na het struinen langs de kleine boetiekjes achter de Meir, kwamen we toevallig langs De Gulden Bock. Een traiteur met heerlijk originele gerechten en klassiekers om thuis van te genieten of boven in hun restaurant. Het concept is eenvoudig maar eigenlijk heel tof! In plaats van een menukaart staan alle gerechten zowel beneden als boven opgemaakt en gepresenteerd in gekoelde bakken, zo kun je exact zien wat je op je bordje zult krijgen en is de keuze snel gemaakt! Ik ging voor de "Vegetarische expressie" Een curry van aubergine, bospaddestoelen en tofu geserveerd met een beetje rijst. Ontzettend lekker!

Ook in Antwerpen of een andere leuke stad in België? Neem eens een kijkje op NewPlacesToBe. Hier vind je de leukste hotspots van de stad.

Liefs,
Lara

July 31, 2016

Puglia | ON THE MAP



Pretty Puglia. In de hak van de Italiaanse laars, omringt door helderblauwe zee, ligt het prachtige Puglia. Een zeer onderwaardeerde plek in Italië en voor vele nog vrij onbekend. Deze streek, met als hoofdstad Bari, heeft voor ieder wat wils. Spring van de hoge kliffen aan de fijne kustlijn, geniet van het heerlijke seafood in de pittoreske, witte vissersdorpjes of huur een auto en rij het prachtige Italiaanse binnenland in. Het fijne van deze streek is dat de prijzen voor een leuke accommodatie vrij laag liggen aangezien dit paradijsje nog niet heel erg bekend is bij het massa tourisme. Zeer zeker een aanrader!

Where to stay? Overnacht bij deze prachtige Bed & Breakfast op het platteland tussen de olijfbomen
Budget: $

Liefs,
Lara
Image and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPic

Instagram